Market Update : आयात बढ़ा तो भी जारी रहेगी तुअर में तेजी? भारत अमेरिका को चीनी निर्यात करेगा

Market Update : इस समय बाजार में तुअर की आवक न के बराबर है. स्टॉकिस्ट, मिलर और व्यापारी नए सीजन के आने का इंतजार कर रहे हैं। कर्नाटक में दिसंबर के मध्य तक नई आवक शुरू होने की संभावना है।

देश में इस साल अरहर का उत्पादन पिछले साल की तुलना में गिरावट के संकेत दे रहा है। केंद्र सरकार ने अरहर उत्पादन का अनुमान घटाया है।

पिछले अनुमान के मुताबिक इस साल 43.4 लाख टन अरहर उत्पादन की संभावना जताई गई थी. लेकिन अब संशोधित अनुमान के मुताबिक उत्पादन 38.9 लाख टन पर लाया गया है।

इग्रेन इंडिया की रिपोर्ट के मुताबिक, इस साल तुअर का उत्पादन 3.5 लाख टन रहने का अनुमान है। जबकि तुरी की खपत 45 लाख टन रहने का अनुमान है।

इसलिए तुरी की मांग को पूरा करने के लिए हमें इस साल भी आयात पर निर्भर रहना होगा। तुरी दरों के मजबूत बने रहने के लिए वर्तमान परिस्थितियाँ अनुकूल हैं।

सरकार ने अरहर के आयात के लिए मजबूत कदम उठाए हैं। फिलहाल अफ्रीका से तुरी का आयात शुरू हो गया है। म्यांमार में हल्दी की नई फसल फरवरी से उपलब्ध होगी।

इस बीच तुरी की आवक भी भारत में शुरू हो जाएगी। लिहाजा अप्रैल तक बाजार में अरहर भारी मात्रा में उपलब्ध होगी. बढ़ते आयात का तारपीन की कीमत पर अस्थायी प्रभाव पड़ सकता है।

लेकिन दरों में यह कटौती स्थाई नहीं होगी। प्रोडक्शन और डिमांड-सप्लाई के फंडामेंटल्स को देखते हुए तुरी में आने वाले सालों में बड़ी तेजी देखने को मिल सकती है।

लेकिन किसानों को उम्मीद है कि केंद्र सरकार महंगाई कम करने के लिए तत्काल कोई फैसला न ले। बाजार विश्लेषकों ने कहा कि अगर सरकार हस्तक्षेप नहीं करती है, तो तुरी की कीमतें गारंटीकृत कीमत से ऊपर रह सकती हैं।

भारत अमेरिका को चीनी निर्यात करेगा

भारत से अमेरिका को साढ़े आठ हजार टन चीनी निर्यात करने के लिए आंदोलन शुरू हो गए हैं। लेकिन ये निर्यात दोनों देशों के बीच मैत्रीपूर्ण समझौते का हिस्सा हैं।

इसलिए, यह संभावना नहीं है कि अमेरिका को निर्यात में काफी वृद्धि होगी। क्योंकि अमेरिका के बगल में ब्राजील है। ब्राजील दुनिया में चीनी का सबसे बड़ा निर्यातक है। उसके बाद भारत का स्थान आता है।

ब्राजील की तुलना में अमेरिका भारत से चीनी आयात नहीं कर सकता। यह बहुत महंगा है। इसलिए, साढ़े आठ हजार टन का निर्यात केवल सद्भावना का एक हिस्सा है, विशेषज्ञों ने कहा।

अमेरिका हमारा प्रमुख आयातक देश नहीं है। हमारी चीनी बांग्लादेश, श्रीलंका, नेपाल जैसे एशियाई देशों में जाती है। खाड़ी देश भी बड़ी मात्रा में भारतीय चीनी खरीदते हैं।

गेहूं की कीमतों को नियंत्रित करने के लिए सरकार का हस्तक्षेप नहीं 

3. केंद्रीय खाद्य सचिव संजीव चोपड़ा ने कहा है कि गेहूं की कीमतों को नियंत्रित करने के लिए सरकार फिलहाल हस्तक्षेप नहीं करेगी।

उनका कहना है कि अगर गेहूं के गारंटीशुदा दामों में बढ़ोतरी और महंगाई दर पर गौर करें तो गेहूं के दाम ज्यादा नहीं बढ़े हैं।

उन्होंने यह भी स्पष्ट किया कि देश में फिलहाल गेहूं और चावल का पर्याप्त स्टॉक है, इसलिए सरकार इसके स्टॉक को बिक्री के लिए नहीं ले जाएगी।

1 अप्रैल 2023 तक सरकार के पास 11.3 लाख टन गेहूं का स्टॉक होगा। बफर स्टॉक मानदंड के मुताबिक यह स्टॉक 75 लाख टन रहने का अनुमान है।

इस बीच देश में गेहूं की कीमतों में तेजी जारी है। देश के प्रमुख बाजारों में इस सप्ताह गेहूं के भाव ऊंचे स्तर पर रहे।

हापुस आम का सीजन इस साल लंबा रहने की संभावना

हापुस आम का सीजन इस साल लंबा रहने की संभावना है। कोंकण में हर साल अक्टूबर के अंत या नवंबर के पहले सप्ताह से आम की कलमों में फूल आना शुरू हो जाता है।

लेकिन इस साल नवंबर का महीना भले ही खत्म हो गया हो, लेकिन अभी तक यह खिल नहीं पाया है। सर्दी के देर से शुरू होने के कारण अभी भी 80 प्रतिशत से अधिक कलमों में पलवी दिखाई दे रही है।

यह अक्टूबर हिट महसूस नहीं किया गया था। ठंड देर से शुरू हुई। तापमान में उतार-चढ़ाव हो रहा है। इसके परिणामस्वरूप समृद्धि हुई है।

इसलिए बागवानों का अनुमान है कि इस साल आम का सीजन एक महीने और बढ़ जाएगा। अधिकांश कलमों में दिसंबर में प्रचुर मात्रा में फूल आने की संभावना है। बागवानों ने कहा कि मार्च के अंत तक सीजन शुरू हो जाएगा।

उड़द में तेजी जारी रहेगी

देश में उड़द की किंमतो में बढ़ोतरी जारी रहने की संभावना है। लातूर के बाजार में उड़द 6000 से 7800 रुपये प्रतिक्विंटल बिक रहा है। जबलपुर के बाजार में 4000 से 6100 रुपए मिल रहे हैं।

भारत में उड़द उत्पादन में लगातार तीसरे साल गिरावट आना तय है। ऐसे में इस साल भी आयात के अलावा कोई विकल्प नहीं है। म्यांमार से बड़े पैमाने पर उडीद के आयात के संकेत मिले हैं।

म्यांमार में इस साल उड़द की फसल अच्छी हुई है। म्यांमार में दिसंबर या जनवरी के अंत में नई फसल की आवक शुरू हो जाएगी।

फिलहाल म्यांमार नई फसल आने तक पुराने माल को कम कीमत पर डंप करने की प्रक्रिया में है। इसलिए म्यांमार की उड़द की कीमतों में कुछ हद तक कमी आई है। लेकिन भारत में उड़द के कम उत्पादन को देखते हुए, लंबी अवधि में लगातार उड़द में उछाल की तस्वीर है।

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